커큐민효능 울금환 먹으며 확인해봐요!
> 울금 강황많이 헷갈리시죠?강황과 울금 모두 생강과 식물이긴 하지만원산지에 따라 종이 다르구요..강황은 뿌리부위를 건조시킨 반면 울금은 덩이뿌리 부위를 건조한것이래요. 일반적으로 카레의 재료가 되는것은 강황이지만2016년 10월 식약처에서 울금과 강황을 통일해 부르기로 했답니다. 한의학적으로는 강황과 울금간에 다소 차이가 있는데강황은 성질이 더운 향신료인 반면울금은 성질이 차다고해요. 강황은 가루를 밥 지을떄 넣어 많이 먹어봤는데울금은 딱히 접해본적이 없어 이번에 … Read more