울금 가격 상승의 비밀, 그 이면을 파헤쳐 보자!
인도 요리에 자주 등장하는 울금 (강황)은 그 아름다운 노란색 덕분에 미각을 사로잡는 것뿐만 아니라, 건강에도 많은 이점을 제공합니다. 최근 울금 가격이 급등하고 있다는 소식이 들려옵니다. 과연 그 이유는 무엇일까요? 여기에 대해 자세히 살펴보겠습니다. 울금의 효능과 시장 수요 왜 울금이 인기인가? 울금은 단순한 향신료가 아닙니다. 전통적인 인도 의학인 아유르베다에서 오랫동안 약재로 사용되어 왔고, 현대 연구에서도 그 … Read more