2022년 내 위장을 위한 선택 주스 단골 양배추 사과 주스 글루 사진 영상 진냥
늘 청춘인 줄 알았는데 요즘 들어 나이 드는 게 느껴진다.
특히 지난 2년간 외부활동이 자유롭지 못하고 활동량이 줄면서 예상외로 건강이 나빠지기 때문에 정말 한 살이라도 젊었을 때 잘 돌봐야겠다는 생각이 들었다.
어른들이 왜 몸에 좋은 걸 찾아 먹는지 알 수 있다며 인터넷에 위장에 좋은 음식을 찾아보면 대표적으로 검색되는 식품 중에 양배추가 있다.
사실 양배추가 위장에 좋은 음식이라는 것은 알지만 정확히 무엇 때문에 좋은지 몰랐는데 양배추의 주요 성분인 비타민U가 위를 편안하게 해주는 역할을 한다고 한다.
한국식품영양학회지에 게재된 논문에 따르면 비타민U로 잘 알려진 양배추의 MMSC(비타민U)가 위점막에서 분비되는 국소호르몬 생성을 촉진하고, 이 호르몬이 위산이나 다른 공격인자로부터 위점막 방어능력을 부여해 위점막 혈류와 위산 분비 조절 등 위장 기능에 영향을 미친다.
– 양배추 원물에 대한 설명 –
사실 양배추가 위장에 좋은 음식이라는 것은 알지만 정확히 무엇 때문에 좋은지 몰랐는데 양배추의 주요 성분인 비타민U가 위를 편안하게 해주는 역할을 한다고 한다.
한국식품영양학회지에 게재된 논문에 따르면 비타민U로 잘 알려진 양배추의 MMSC(비타민U)가 위점막에서 분비되는 국소호르몬 생성을 촉진하고, 이 호르몬이 위산이나 다른 공격인자로부터 위점막 방어능력을 부여해 위점막 혈류와 위산 분비 조절 등 위장 기능에 영향을 미친다.
– 양배추 원물에 대한 설명 -개인적으로는 신선한 채소를 좋아해서 양배추 같은 경우는 샐러드로도 먹고 찜통에 쪄서 쌈으로도 먹는데 사실 신선한 채소라 계절도 잘 타는 편이라 한 포기 사면 질려 결국 다 먹지 못할 상황이 올 수도 있기 때문에 간편하고 군더더기 없이 양배추를 섭취할 수 있는 방법을 찾아 주스의 단골 양배추 사과즙을 마셔보기로 했다.
전에 회사 동료가 먹는 양배추즙을 한 번 받은 적이 있는데… 아… 정말 말이 안 나와. 춘곤갱이 아무리 위장에 좋은 음식이라지만. 못 먹는… 그 이후로 양배추즙은 눈도 안 줘요.양배추는 생으로 먹을 때는 괜찮은데 이걸 찌면 특유의 맛과 향 때문에 호불호가 조금 갈린다.
아마 그때 양배추즙은 양배추를 삶아서 즙을 짜지 않았나 싶다.
그래서 처음에는 나도 의심의 눈길을 끌지 못했지만 주스의 정석은 중탕이 아니라 100% NFC 착즙 방식에 양배추즙+사과즙 반반 비율이어서 맛이 좋다는 평가가 잇따르고 있어 한번 도전해보기로 했다.
양배추에 들어 있는 비타민U는 열에 약하기 때문에 고온에서 중탕을 하면 모두 파괴된다.
따라서 양배추의 좋은 성분을 섭취하려면 가급적 비가열 방식으로 조리하는 것이 좋다고 한다.
주스 단골 양배추 사과즙 100ml/40Kcal 30개입으로 1박스 단위로 구매할 수 있었는데, 1팩에 1000원 정도여서 충분히 사용하실 수 있는 가격. 직관적인 제품 패키지와 제품 하단의 HACCP 인증과 생산물 책임보험에 가입되어 있다는 부분이 한눈에 들어왔다.
주스의 단골 양배추 사과즙은 정말 원재료가 심플하다.
국내산 사과 50%에 국내산 유기농 양배추 50%, 다른 첨가물 일절 없이 사과와 양배추만 사용한다.
특등급 국산 청송사과와 유기농 제주산 양배추란 느낌적인 느낌으로 이미 속이 편해지는 기분, 물을 섞지 않고 과일과 채소로 착즙한 경우에만 식품 유형에 과·채즙으로 표기할 수 있다고 한다.
보통 OO즙과 같은 제품은 위아래가 핑킹 가위로 자른 듯 뾰족한 & 날카로운 패키지가 대부분이지만 날카로운 부분이 없어 스탠딩 타입의 파우치에 넣어 보관하기도 편리하고 가방에 넣기도 좋아~ 양쪽으로 칼집이 있어 굳이 컵에 따를 필요 없이 파우치 상단을 열어 차갑게 마시면 된다.
바닥이 평평해서 먹어놓고 세워두기도 쉽지만… 먹고 남길 일은… 없어요… wwwwww그래도 저는 블로거니까 굳이 컵에 담아볼게요. 흐흐흐그래도 저는 블로거니까 굳이 컵에 담아볼게요. 흐흐흐여기 양배추랑 사과가 딱 반씩 들어있어. 냄새에 민감해서 냄새가 제일 신경 쓰였는데 양배추 향이 나는데 비리지 않고 사과가 들어가서 그런지 거부감이 없었다.
색깔은 사과주스 정도!
중탕을 하면 색이 짙어지지만 착즙 방식이어서 대부분 원물 색깔만 한다.
맛은 양배추와 사과를 같이 먹는 기분이었어. 확실히 주스인데 진짜 원물을 마시는 기분, 양배추즙에서 신선함이 느껴진다고 할까.트라우마처럼 남아있던 양배추즙에 대한 과거의 나쁜 기억을 날려버리는 맛이었다.
떨리는 마음으로 첫 파우치를 개봉했지만 벌컥벌컥 서너 입이 닳는 양이었다.
사실 나는 원래 물을 진짜 안 마시는 타입이고 특히 아침에는 물을 한 모금도 마시지 않고 집을 나서는 날도 있는데 위장에 좋은 음식 양배추를 통째로 착즙한 주스의 단골 사과 양배추즙을 만지고 나서는 아침에 잊지 않고 먹으려고 눈에 보이는 곳에 보관하고 있다.
한 팩에 100ml라 아침에 일어나서 공복에 한 팩 먹기에도 부담이 없고 그나마 시간이 없다고 생각할 때는 가방에 한두 개 넣고 나가기에도 부담이 없어서 좋았다.
시장에서 무거운 양배추를 사서 킹킹하지 않아도 되고 손질하느라 손목이 아프지 않고 위장에 좋은 음식 양배추를 먹을 수 있어 시간도 체력도 절약된다.
원재료도 맛도 다 만족스럽다~하루에 하나씩 먹는다면 한 박스는 한 달치가 될 거고, 두 개씩 먹는다면 보름치인데 사실 이렇게 건강을 챙기려고 사본 제품 중에 제일 맛있게 먹고 있다.
하루에 하나씩 먹는다면 한 박스는 한 달치가 될 거고, 두 개씩 먹는다면 보름치인데 사실 이렇게 건강을 챙기려고 사본 제품 중에 제일 맛있게 먹고 있다.
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